Programme d’instruction pour des cuisiniers de troupe sélectionnés
L’Armée suisse tient à promouvoir la passion et le talent dans le domaine de la gastronomie. Concilié à l’école de recrue, le nouveau programme d’instruction pour cuisiniers de troupe de talent donne à de jeunes hommes et femmes la possibilité de progresser dans leur spécialité et de glaner de l’expérience au sein de la subsistance de l’armée. Ces personnes seront formées à l’organisation et à la tenue de banquets gastronomiques comme à la restauration communautaire.
