« Je souhaite que tous les clients soient pleinement satisfaits et heureux au moment de quitter la SWISS HOUSE »
La SWISS HOUSE, située dans le Camp Film City au Kosovo, c’est un petit coin de patrie pour les membres du contingent 46 de la SWISSCOY. Quiconque y pénètre pourra y retrouver l’ambiance douillette d’un chalet suisse. Et naturellement aussi des plats traditionnels comme la fondue, la raclette ou des viandes sur ardoise. Mais la décoration et la carte des menus ne font pas à elles seules le succès de cette structure d’accueil au Kosovo ; elle le doit aussi à toute l’équipe de cuisine de la SWISS HOUSE, menée par son chef, le sergent-chef Michael Affolter.
